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品牌故事

Brand Story

岩島成專業烘焙,是由大成長城集團、日本雙日株式商社,結合日本敷島麵包公司PASCO合資成立,

擁有日本敷島公司專業技術授權,敷島麵包公司 PASCO 創立於1920年,不斷創新發展,目前在日本國內外已擁有 54,686 家門市以上,仍受到廣大顧客的喜愛而持續成長中。

在台常駐日本技術顧問,負責新品研發、品管及技術指導工作。

經營理念

Business Philosophy

「新鮮、天然、手作」是岩島成對品質的保證。
岩島成堅持使用自然、健康的食材,製作出最高水準的麵包,並投入最大努力去研究食材調配與合適烘焙方法,開發出一系列美味、口感香濃的產品。每個麵包都是師傅們懷著誠懇的心情與注重健康美味的原則下誕生,口口都吃得到師傅的用心,值得您細細品味。

匠人工序,口味不凡
岩島成選擇回歸自然,以自家栽培天然水果酵母,儘管從培養酵母到烘焙完成需要長時間和繁冗工序,卻能鎖住麵糰發酵過程中的果香與甜味,並保留天然營養成分,呈現出不凡的細緻風味。

嚴選美味

Strict selection of delicious 更 多 美 味

最新消息

Latest News 更 多 消 息

最新消息 / 2017.04.25

【蛋品相關公告】

岩島成所使用的蛋品「勤億蛋品」「朝惠蛋品」皆未與有問題的雞場交易。請大家安心食用。

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優惠活動 / 2017.04.24

HAPPY MOTHER'S DAY

幸福五月天,媽咪們的專屬月份☄
岩島成為媽咪們獻上『經典相思夏洛特』及『職人。芋頭』 兩款蛋糕與您一起歡慶母親節。

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最新消息 / 2017.04.06

岩島成x幸福野餐

溫暖的春天最適合野餐。 有著飯糰的外觀內心卻是十足的麵包→御麵包系列 有鹹有甜的佛卡夏、岩島成人氣麵包迷你組合, 人氣商品跟著您一起野餐趣✱

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店鋪情報

Store Information

南西二館門市

地  址: 台北市中山區南京西路14號B1

營業時間: (02)2531-8068

聯絡電話: 11:00~22:00

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